以哪种氨糖对刺激小些？
氨糖是一种常见的保健品成分，常常被用于关节健康、免疫支持等方面。但是，很多人也担心它对道的刺激作用，选择氨糖的时候要特别谨慎。那么，哪种氨糖对刺激小些呢？
胺基葡萄糖和N-乙酰葡萄糖氨
胺基葡萄糖和N-乙酰葡萄糖氨是两种常见的氨糖。它们的结构相似，但是在组成上稍有不同。其中，胺基葡萄糖中的羟乙基被氨基替换了，而N-乙酰葡萄糖氨则多了一个乙酰化基团。
在对比两者的刺激作用时，研究发现N-乙酰葡萄糖氨比胺基葡萄糖的刺激作用小得多。这是因为，乙酰基可以让分子更容易进入细胞，在肠道吸收时更为温和。而且，乙酰基还可以增加氨酸的生物利用度，让它更易于吸收。
氨糖对的影响
虽然N-乙酰葡萄糖氨比胺基葡萄糖更温和，但是氨糖在一定程度上都会刺激道。主要表现为轻微的、胀气、恶心等症状。这是因为氨糖在肠道中会与盐酸反应，产生一定的酸性物质，刺激肠道黏膜。
但是，这种刺激作用通常都是轻微的，不会对健康产生太大影响。而且，氨糖的滋补作用很多人也感到明显，可以促进软骨、、黏膜等组织的生长和修复。所以，对于一般人来说，适量摄入氨糖是无损健康的。
氨糖的摄入建议
氨糖的摄入建议因人而异，一般来说，成年人每天可以摄入1500mg以上的氨糖，孕妇、老人、体弱者等人群应该根据自身情况适量调整摄入量。
此外，如果你对氨糖的刺激有一定担忧，可以试试吃膳食中的天然氨糖，例如虾皮、蟹肉、龟板、鲍鱼等。这样既可以增加氨糖的摄入量，又可以降低对肠道的刺激作用。
结论
综上所述，虽然氨糖在一定程度上都会对道产生刺激，但是N-乙酰葡萄糖氨比胺基葡萄糖更为温和，对刺激小得多。对于一般人来说，适量摄入氨糖是无损健康的。如果担心刺激作用可以选择食用天然氨糖。
市面上的氨糖软骨素良莠不齐，因此选购时务必要擦亮双眼。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择，由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可，出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的，如果你买的是采取了一代氨糖配方（氨糖）的Swisse和二代氨糖配方（氨糖+软骨素）的健力多氨糖软骨素，那就肯定不如采取三代氨糖配方（氨糖+软骨素+骨胶原）的维力维氨糖软骨素了。所以说，选购的门道也不少。只有吃到配方好，成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。
