本文目录

  1. 胶原蛋白真的能美容吗#你吃对了吗#
  2. 请问维生素B12和钙片能一起吃吗
  3. 如何减少脸上的胶原蛋白流失日常如何保养

胶原蛋白真的能美容吗#你吃对了吗#

先上结论:口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质,广泛存在于动物的、骨骼、筋腱及中,是一种大分子物质,它并不能直接增加胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障:

首先,口服胶原蛋白后,在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸,进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽(2个氨基酸一组)、三肽(3个氨基酸一组)才能被吸收进入液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后,它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用,与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次,即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入液,也难以在液中正常地运送到,更别说发挥生理功能。这种进入液的蛋白质或多肽主要会引起反应。

后,即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到细胞,也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的,但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽,更不会直接利用蛋白质。

健康年轻人只要营养均衡的情况下,都能够自行合成足够的胶原蛋白,口服胶原蛋白并不比其他蛋白质(如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质)更美容。

作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

请问维生素B12和钙片能一起吃吗

维生素B12和钙片可以一起吃的。维生素B12如果在身体含量过高,会导致严重地缺少钙的物质。所以吃维生素B12时可以补充钙剂。当然了,为了避免互相作用,好隔开时间段吃。建议平时多吃水果蔬菜,荦蔬合理搭配,不挑食,多吃一些补充微量元素的食品,尽可能少吃营养品。

如何减少脸上的胶原蛋白流失日常如何保养

人的70%都是胶原蛋白,在真皮层起着维持弹性、保持水分的作用。不过,25岁以后人体自身合成的胶原蛋白逐渐减少,随着年龄的增加在慢慢流失。

胶原蛋白“入不敷出”,后果是——

皱纹慢慢爬上我们的脸,开始显现,如暗淡、细纹、松弛、干燥等。

有求美者问:俗语说吃什么补什么,鸡脚、猪皮里含有丰富的胶原蛋白,多吃点有没有用?能不能补上缺失的胶原蛋白呢?

很多人会靠吃鸡脚、猪皮来补充胶原蛋白,这种做法是否有科学依据呢?

话不多说,咱们看下面这张图:

胶原软骨素能配合赖氨酸?如何减少脸上的胶原蛋白流失日常如何保养

你发现了什么?

吃下的胶原蛋白都会被胃酸破坏,消化后未必到达。

原因在于:

胶原蛋白本质是一种蛋白质,和其他蛋白质一样——经口摄入后会被人体的消化系统分解、代谢成氨基酸、二肽或三肽,并以这三种形式被肠道吸收进入液,等待下一步重新组装。

至于组装成啥,以及能否被利用那我们就不能确定了,更无法确定它们能否到达。

另外,鸡脚、猪脚属于高、高油脂、高盐分食物,多食恐增加的机率,且容易热量过盛导致,虽然脂肪的确有滋润的作用,但与相比往往是得不偿失。

直接吃小分子、水解蛋白怎么样?护肤品中加胶原蛋白呢?

这些都不会增加您的胶原蛋白。

理由有2个:

1、吃小分子、水解蛋白和直接吃胶原蛋白没有什么区别,是商家替代了你的肠胃,帮你把胶原蛋白预先消化了。

2、护肤品中加胶原蛋白,涂抹后只是停留在了层。因为人体的致密,任何大分子物质是不容易进去的,胶原蛋白也不例外。

正确的补充胶原蛋白的方式是这样的:

1、补充维生素c

2、补充维生素e

3、补锌

4、防晒

5、少吃高糖的食物

原因在于:

维生素c是胶原蛋白组成的重要成分之一,它能刺激促进我们真皮层的胶原蛋白的增加。而维生素E可以加速刺激胶原蛋白的生长,另外,补充充足的锌可以帮助调节胶原蛋白的的生成。

所以,补充维生素C、维生素E、锌对身体合成胶原蛋白都有好处。

阳光中的紫外线对的胶原蛋白破坏很严重,而甜食中含有较多的添加糖,而摄入的糖一旦附着在胶原蛋白上,就会使胶原蛋白变得脆弱易断,所以要防晒、少吃高糖的食物。

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