美国人吃什么氨糖软骨素探究美国人所食用的氨糖软骨素
随着年龄的增长，人的身体机能逐渐衰退，关节渐渐失去弹性，许多人会出现关节和运动失调等症状，这是因为软骨组织受到了磨损和损伤，缺乏必要养分的支持，软骨细胞不能得到营养的补充，导致软骨的任何细微的损伤也不能立刻得到修复。氨糖软骨素就是一种关节营养素，对软骨修复和关节健康有良好的保养作用，被广泛地使用。那么，美国人在日常饮食中都会从哪些食物中摄入氨糖软骨素呢？
氨糖软骨素的来源
氨糖（Glucosamine）是人体生命活动中不可缺少的营养物质，它是构成人体软组织几乎50%的成分之一。氨糖软骨素就是由氨糖和软骨素两种主要成分构成的一种营养素，能够促进关节软骨组织的生长和修复，从而减轻、等症状。氨糖软骨素可以通过食物或补充剂摄入，食物中含有的氨糖软骨素相对来说较少，多半通过补充剂摄入。
美国人经常食用的含氨糖软骨素的食物
美国国家卫生与营养研究所（National Institutes of Health）认为，含有氨糖的食物主要包括海产品、牛肉、禽肉、牛奶和鸡蛋等。因此，美国人在日常饮食中，能够摄入氨糖软骨素的海产品有鱼、虾、螃蟹、贻贝等，牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等家禽肉类，鲜奶和鸡蛋也是含有氨糖的食物。
此外，绿茶中也含有氨糖，每100克大约含有17.30毫克的氨糖。绿茶的丰富营养物质也是有益于关节健康的，同时绿茶还富含多种物质，对于改善心健康和等多种都有显著的保健和疗效。
氨糖软骨素推荐的补充剂
虽然有许多富含氨糖软骨素的食物，但人体从食物中摄取氨糖软骨素的量比较少，而关节食疗-alone 往往不能满足情的和维护，因此补充氨糖软骨素制剂就是必须的。目前在美国市场，有许多种有关节健康功能制剂，其中含有氨糖软骨素，且适合不同人群、不同目的的，如糖基化的物（Glucosamine HCI）、氨糖软骨素、软骨素重组和氨乙基磺酸（ESM）等制剂。
总的来说，氨糖软骨素是一种常见的关节保养品，它可以缓解和关节、等多种关节。在日常饮食中，美国人可以多食用富含氨糖软骨素的食物，如海产品、家禽、牛奶和绿茶等。但对于需要剂量更大、效果更加显著的人群，补充适当剂量的氨糖软骨素制剂还是非常必要的。
市面上的氨糖软骨素品牌有很多，只是考虑到品牌的不同效果也不同，尤其是只有氨糖这一种成分的产品比较难于让关节吸收，所以消费者好选择多种营养成分搭配在一起的氨糖软骨素产品。目前国内关节营养补充剂较为出名的维力维氨糖软骨素就是这么一款多成分搭配在一起的。它不仅含有氨糖和硫酸软骨素，还添加了骨胶原、钙和酪蛋白磷酸肽，五种营养搭配在一起对关节更好。
