葡萄糖和氨基葡萄糖有何不同?
葡萄糖和氨基葡萄糖都是人体必需的营养素,但它们有着不同的化学结构和作用。
化学结构
葡萄糖是一种单糖,也称为葡糖,分子式为C6H12O6。它是一种简单的碳水化合物,可以很容易地被身体消化、吸收和利用。
氨基葡萄糖(简称为AG)是葡萄糖和胺基组成的一种胺糖。它的分子式为C8H15NO6,化学结构与葡萄糖类似,但多了一个胺基(NH2)。
作用
葡萄糖是人体内能量的主要来源之一,它可以通过食物来摄取,也可以在和肌肉中合成。葡萄糖的主要作用是提供能量,支持身体各种正常功能的运行。
氨基葡萄糖是一种关键的组成部分,它可以帮助构成葡萄糖胺聚糖(Glycosaminoglycans,简称GAGs),它们是人体软骨、双壳类动物外壳和鱼鳞等结构的重要成分。此外,氨基葡萄糖对打击和等方面具有一定的作用。同时,氨基葡萄糖还与胶原蛋白、素、玻璃体等多种生物分子的合成相关。
食用葡萄糖就是氨基葡萄糖
市面上有很多葡萄糖补充剂。其中有些产品因它所含的成分而被宣传为能够提升关节健康和减轻。这些产品通常包含枸橼酸钙(一种可被人体吸收的钙素)和硫酸软骨素(或其他软骨素成分)。但实际上,食用这些保健品就是在食用氨基葡萄糖。因为许多试验针对的氨基葡萄糖作为食品补充剂的效果,其所需要的剂量通常较小。

虽然氨基葡萄糖和葡萄糖有不同的化学结构和作用,但两者都是人体必需的营养素。只有在保证足够摄入葡萄糖的同时,才需额外摄入氨基葡萄糖。
现在市面上大多数的氨糖软骨素主要由氨糖,软骨素组成,但是要想彻底改善关节问题只看这两种配方是远远不够的。经过多次的临床试验表明,在此基础上添加骨胶原成分对骨骼的修复效果会更好。骨胶原可以补充软骨基质中的胶原蛋白。把软骨中的营养成分补充全面。效果当然更好。但是现在的氨糖软骨素产品很少同时包含这三种重要成分。值得一提的是很多骨科专家都在推荐的一款维力维氨糖软骨素同时包含了这三种成分 ,只有成分科学,配方好的氨糖产品才能对身体起到更好的效果。
