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骨胶原蛋白肽用什么提取的
骨胶原蛋白肽是通常由动物的骨头、、软骨等来源提取的。
1.骨胶原蛋白肽是一种蛋白质，在自然界广泛存在于动物体内的骨头、、软骨等组织中。
一般采用牛股骨或猪皮等动物的组织作为骨胶原蛋白的来源，通过酸和酶等方式进行提取，在提取过程中需要保证提取方法的卫生和生产过程的安全以保证骨胶原蛋白肽的质量。
2.在市场上，有些生产商会采用植物蛋白质来卖假骨胶原蛋白肽，需要注意产品的正规性、来源以及检测等情况，以保证产品的质量和安全。
肽的制作方式
获得肽的方法特别多，我简单说几个。
1、酶解法
也就是用生物酶催化蛋白质的方法，酶解法在传统法的基础上有所突破和创新，适应了低碳经济和绿色环保的要求。酶法就是用生物酶催化蛋白质获得多肽，就是蛋白质降解，人工合成的肽。酶法获得的肽，分子量易控制、产品自身富有绿色属性、生产出来的肽无苦味、肽分子量小（分子量大都在1000以下）、这些小分子肽不需消化直接吸收，具有动力、载体、运输、递质和营养功能，特别是它具有极强的活性和多样性即重要的生物学功能。
2、微生物发酵
通过现代微生物发酵技术将大分子球蛋白转化为小分子肽，通过控制微生物的代谢和发酵条件可生产不同氨基酸排序和分子量不同的肽。在发酵过程中，产生的游离氨基酸被微生物再次吸收利用，对微生物的代谢不会产生反馈抑制。通过微生物的代谢作用，对氨基酸和小肽进行移接和重排，对某些肽基团进行修饰和重组。属于生物工程的高新技术范围、科技含量高、在食品行业、发酵工业、饲料行业、制药行业、化妆品行业和植物营养促进剂等行业中都能应用。具有十分广泛的用途和非常广阔的开发应用前景。
3、化学酸法
其实就是用化学强酸催化蛋白质获得肽的方法，这种方法污染大、分子量难以控制，产品有化学残留，所以只是在实验室和教学方面使用。
4、化学碱法
这种方法和化学酸发一样，只不过用的是强碱催化，得到的结果是一样的。
5、电解法
也就是电解蛋白质的方法，这种方法有明显优势，成产成本低，与酶解法相比，口感好。
当然还有其他的传统方法，我们简单了解一下，我们都知道现在很多科学家都在研究肽，并且很多科学家因此获得了诺贝尔奖，虽然现在肽已经在很多领域利用，比如说：医学多肽（里贵的，小分子肽还没有），抗生素，疫苗，化妆品，饲料，食用多肽，希望肽（小分子肽）可以早点普及，让我们人类的健康能得到一个更好的保障。我这里说的小分子肽比多肽的功能好很多倍，也是我们国家重点生产和扶持项目。
骨胶原蛋白肽是从哪里提取的
骨胶原蛋白肽通常是从动物的骨骼或中提取的。因为骨胶原蛋白是一种主要存在于动物结缔组织中的蛋白质，所以从动物的骨骼或中提取是常见的方式。其中，骨骼中的骨胶原蛋白肽主要是从骨头中提取，而中的骨胶原蛋白肽则是从动物的中提取。此外，也有一些骨胶原蛋白肽是通过基因工程技术合成的。总之，骨胶原蛋白肽的提取方式多种多样，但从动物的骨骼或中提取是为常见的方式。
软骨素是什么东西，对补关节有用吗
软骨素相当于软骨的润滑膜，能够起到保护软骨的效果，避免出现硬性摩擦，加大软骨的磨损。且软骨素独自补充发挥的作用性不强，一般会搭配氨糖对补关节益处多多。这方面营养的产品也很多，据我所知这款健力多就含有以上的两种成分，还结合上钙、骨碎补和酪蛋白磷脂肽，对关节软骨和硬骨同补。
胶原蛋白肽做法
胶原蛋白肽的做法如下：
材料：
-食用明胶粉20克
-冰水120ml
-温水380ml
-罐装深海鱼肉（或者猪皮等熬制的鱼胶原蛋白原料）100克
步骤：
1.将食用明胶粉放入碗中，倒入冰水，拌匀。
2.等待10分钟，让明胶粉充分膨胀。
3.准备一个小锅，倒入380ml温水，加热至60-65℃。
4.将罐装深海鱼肉（或者猪皮等熬制的鱼胶原蛋白原料）加入小锅中，并不断搅拌至完全溶解。
5.将膨胀的明胶粉搅拌均匀，加入4的锅中，一边搅拌一边加入。
6.继续搅拌至混合物充分溶解并保证没有结块。
7.将5中的混合物倒入6中，不断搅拌均匀。
8.混合物搅拌均匀后，倒入玻璃杯、容器中即可。
这样，胶原蛋白肽基本完成，可以待其冷却后放到冰箱中存放，在饮用时再加入适量的水或酸奶等其他饮品中一起食用。
软骨素是什么
软骨素一般指硫酸软骨素，别名康得灵，分子式为C13H21NO16S，分子量为479.36800。
硫酸软骨素广泛存在于人和动物软骨组织中。其药用制剂主要含有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C两种异构体，不同品种、年龄等动物的软骨中硫酸软骨素的含量不同
软骨素的功效与作用有哪些
软骨素的功效与作用有哪些？
软骨素有促进细胞代谢的功效与作用。
软骨素为由动物软骨提取制得的酸性黏多糖。能增加细胞的信使核糖核酸（mRNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的生物合成，以及具有促进细胞代谢的作用。因此口服软骨素常用于缓解、类性、、以及性等症状。大部分人对软骨素的耐受性较好，部分人服用软骨素后会产生胸闷、恶心、牙龈少量出等不良反应，偶有口渴、出汗、胃部不适，停药后自行消失，但如果不良反应严重，应立即去医院诊。
本内容由北京大学第一医院药剂科副主任药师赵宁审核
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那么选择一款真正好用的产品是非常重要的，目前国内受欢迎的就是三代氨糖，三代氨糖的特点就是里面的产品成分除了氨糖和软骨素，还添加了骨胶原，骨胶原是软骨的主要成分，能够实实在在补软骨，提高骨骼的韧性，氨糖，软骨素，骨胶原三者联合才能达到更好的效果，因此选择氨糖软骨素产品需要看产品的成分配方是否科学，配方好，全面补充营养，才会有更好的效果，目前国内知品牌维力维氨糖软骨素就是典型的三代氨糖，其里面添加了骨胶原，三种成分相辅相成，全面补充关节营养，服用效果更好。
