本文目录

  1. 可以补钙的食物有哪些
  2. 了以后喝骨头汤有用吗

可以补钙的食物有哪些

含钙高的食物主要有这几大类:

1.奶及奶制品

奶类是好的补钙食品。因为含量高,吸收利用好。包括牛奶、羊奶、母乳、奶酪、酸奶、奶油、炼乳等等。100ml牛奶大约有100mg的钙质,相当于健康成年人一日所需钙质的八分之一。所以啊,《中国居民膳食指南2016》建议成年人每天都要有300g左右的奶及奶制品。婴幼儿儿童再多一些。补钙首选奶制品。

2.豆类及制品

黄豆、黑豆、豆腐、豆皮含量也比较可观,一两干黄豆大约含钙100mg左右,一两豆腐大概含钙80mg左右,红豆和绿豆还要少一些。虽然豆类钙质的吸收利用率不如奶类,但也是钙质的重要来源。

3.绿色蔬菜

油菜、油菜苔、芥菜、木耳菜、苋菜、荠菜、黄花菜、蒿菜以及野菜类含钙量是高的,大约100g可以含钙100-300mg不等。但其他的蔬菜含钙量一般在4-70mg范围。但是蔬菜中的钙质吸收利用率都比较低,但因为我们饮食中蔬菜的占比较大,所以也算是钙的重要膳食来源了。

4.鱼类海鲜贝类

部分鱼肉也有一定的含钙量,基围虾、海虾、鲍鱼、扇贝、蛤蜊等含钙量也比较高,大约每100g有100-200mg钙。但我们不是天天吃海鲜贝类,所以只能作为一个补充,并不是钙的日常来源。

5.其他

芝麻、虾皮含钙量非常高,每100g有好几百毫克的钙质,但是我们日常偶尔吃一点,其实作用不是那么大的。只有日常食用量大的食物才是真正补钙好的选择。

6.补钙别忘了维生素D

晒太阳或者维生素D制剂都可以。关于维生素D详细情况可以参看我头条的文章。

差不多就是这样啦,成年人每天钙摄入的推荐量是800mg钙,老年人,孕妇,乳母在1000-1200mg,自己算算看,都吃够了没有吧~

了以后喝骨头汤有用吗

不少的患者在康复期间喜欢喝骨头汤来帮助情的康复。那么这种“以形补形”的方法有用么?骨头汤对的康复起到多大的作用呢?

当人发生之后,的断端会释放出大量的钙质,使得部位很容易脱钙。所以才有了喝骨头汤补钙的做法。我们想当然地认为骨头汤中含有大量的钙,多补钙是有利于情的恢复。但是事实并非如此,现在的一些研究表示,后马上喝骨头汤不但没有帮助骨头的愈合,反而会延长情。

后的2周之内,人的身体还是很虚弱。盲目地喝骨头汤,反而会使液中的钙水平增高,给人体带来一定的风险。并且骨头汤中含有的钙和磷这两种成分,会导致骨骼的无机质和有机质的比例失衡,同样是不利于的愈合。

所以后马上大量喝骨头汤不是一个明智的选择。但骨头汤不是说不能喝,而是要选对合适的时间。好就在发生后的6-7周左右。因为患者的处骨痂已经开始生长,正是需要大量钙的时候,那么这个时候多喝些骨头汤,的确是有利于情的恢复。但骨头汤中含有大量的脂肪,也不宜大量地摄入。建议煮一些较为清淡的骨头汤。

指导专家:马友盟(头条号:马友盟),中医副主任医师,广东省第二中医院麓景东中医针灸康复门诊。

专长:提出人体“模块”理论,并据此推理取穴,脊柱及相关,如:颈椎,颈性眩晕,,,腰背,腰腿痛,膝关节等多种慢性。

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