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花胶一个星期吃几次
花胶一个周吃几次取决于人的身体素质，正常人一周一次就好，若身体素质较差的可以一周两到三次。
花胶其实是一种保健品，对人体有很好的滋补作用，花胶中含有人体所需的20种氨基酸，花胶中还有重要的粘多糖如透明质酸、硫酸软骨素等并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
对于身体素质较好的正常人来说，一般食用一周一次就好了，不需要太多。如果身体素质比较差的人群，就可以一周两到三次，不需要每天都食用。如果是经历了严重的大手术导致身体需要大补特补的时候，就需要每天食用，这样有助于身体快速恢复。
准备买鱼胶，有什么好的品牌推荐
现在人注重养生，特别是沿海一带的市民，对于吃海鲜怎么吃好这一方面很有发言权。所以南方沿海一带鱼胶盛行，其实鱼胶就是花胶。吃了对人体有一些好处，一下几个品牌的鱼胶大家可以参考一下。
一、可生
江西可生生物有限公司成立于1998年12月，是一家业务涵括食品化工和植物提取物的专业化企业。公司厂区面积占地80余亩，建筑面积12000平方米，企业现有职工200余人，中、高级专业技术人员20余名。公司主导产品有胶原蛋白、酪蛋白磷酸肽、大豆多肽等多肽系列;粉末油脂、亚麻油粉等微胶囊系列;鱼皮明胶系列;猕猴桃粉等植物提取物系列。
二、lumi
Lumi始终为中国女性带来健康与美丽。2007年，伴随愿天下女性都能拥有健康与美丽的心愿，Lumi诞生。并在快餐式的社会文化与审美观念下，树立起自身的营养美容理念：倡导以自然、健康、营养的方式，从根源改善女性的美丽。这份理念的扎根，让Lumi执着地远赴法兰西精取深海鱼皮中的胶原，执着地甄选亚太大型的GMP国际制药企业的生产基地，产品纯正天然。
三、圣丹兰360°
湖北瑞邦生物科技有限公司座落于荆州开发区，是一家集研发、生产、加工、营销为一体的企业。产品包括多肽类(牛骨胶原蛋白肽、牛肉蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、大豆肽、玉米肽等)，多糖类(硫酸软骨素、葡聚糖等)，广泛应用于食品、化妆品、保健品等行业，客户网络覆盖中国、日本、新加坡、美国、加拿大、法国等多个国家和地区，同时为客户提供口服液灌装及分装等全程延伸服务。
四、CPT康比特
康比特(CPT)是英文Competitor的汉译，“康比特”三字包含三层具体含义：“康”是表明公司所从事的业务属于提高生活品质、提高生命活力的大健康产业;“比”是表明企业的战略定位，企业通过专业的营养产品与解决方案为消费者赋能，帮助运动人群赢得比赛、赢得梦想、成为人生赢家;“特”是表明企业的经营理念，坚持科技创新、坚持技术研发、通过持续的技术创新为消费者不断提供优质的产品。
五、养生堂
养生堂药业有限公司创立于1993年，是一家集科研、生产、销售为一体的企业。总部位于杭州市曙光路148号，是公司研发、营销及管理中心。公司目前拥有海口、杭州两个大型生产基地，13个销售大区和96个办事处。业务遍及除港澳台外的全国各省市自区，产品线覆盖内服美容品、儿童营养品、健康养生品等领域。
六、修正
修正集团于1995年5月由董事长修涞贵创立，是集中成药、化学制药、生物制药的科研生产营销、药品连锁经营、材标准栽培于一体的大型现代化民营制药企业。在突出药品主业同时进军健康产业、旅游业、房地产业，实行多元化发展。在立足全国的同时面向世界，开发国际市场。
七、采芝林
广州采芝林药业有限公司(原广州市药材公司)是广药集团属下广州白云山医药集团股份有限公司(香港H股、上海A股上市)的全资子公司，是一家集批发、零售和生产为一体的大型药品流通企业。“采芝林”始创于公元1806年(清朝嘉庆十一年)，至今已有200多年历史。
八、同仁堂
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司，是市政府授权经营国有资产的国有独资公司。同仁堂始创于1669年，至今已有三百多年的历史。北京同仁堂始终坚持“以现代为核心，发展生命健康产业，成为国际知名的现代中医药集团”的发展战略，以“做长、做强、做大”为方针，以创新引领、科技兴企为己任，形成了现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块。
九、Ttai太爱肽
太爱肽集团成立于1997年，总部位于北京东城，毗邻故宫东华门。是一家专注于小分子肽原料、功能食品研发、生产、销售、服务于一体的大型集团化技术企业。太爱肽集团视研发为企业发展之根基。与国内外多家科研院所、大学展开深度合作，现已掌握深海鳕鱼小分子肽、海参小分子肽、牡蛎小分子肽、葵花小分子肽等多种生物活性肽的提取和批量生产技术，并获得8项国家专利技术认证。
十、Esmay翌生美
青岛冠雅生物科技有限公司始终秉承“美丽源于健康”的理念，走“以客户为中心”之路，专注胶原蛋白产品的开发、生产和销售。经过多年的努力，先后开发出了“高纯鱼胶原蛋白肽粉”、“胶原蛋白芦荟粉”、“口服玻尿酸(透明质酸)”、“辅酶Q10”、“膳食纤维左旋复合粉”、“纳米胶原系列化妆品”等多款美容系列产品，真正帮助爱美的中国女性实现了“健康而美丽”的愿望。
哪几种小海鱼没有小刺
作为一个从小在海边长大的营养师，对海鱼还是了解不少的。至于哪些小海鱼没有小刺，本着物美价廉为前提，还真能挑出一些品种来，甚至有的鱼恨不得就是为了长肉而忽略长刺的，有的鱼非常奇葩，甚至会让你大吃一惊：
1??牛舌头
小牛舌头鱼也叫小鳎目鱼，长相真的像舌头，一般长15厘米左右，这种鱼基本上是撕去皮炸着吃或者焖着贴饼子，撕去皮会带着两侧的鱼鳍一起撕掉，彻底去掉边上的小刺煎制就是一大片夹着一根主刺的鱼肉。于此类似的还有小偏口鱼，也是美味！
2??沙丁鱼
沙丁鱼很奇葩，吃过鱼肉香肠的人可以联想一下，在香肠中间会有一根主刺，这种鱼一般用来干炸（尽量不要油炸，营养损失太可惜了）或红焖，熟了之后用筷子夹着尾巴一抖，小蒜瓣一样洁白鲜美的鱼肉就都掉下来了，非常好吃！
3??针量鱼
针量鱼也叫针鱼，长得非常秀气，见过海中游动的针鱼，几乎就是半透明的存在，如果不是鱼嘴和鱼尾巴暴露行踪，你很难发现它！针鱼的鱼刺非常奇怪，是偏绿色的三棱形，鱼肉可以晒鱼干，异常鲜美！海中长着绿色鱼刺的还有需要剥皮烹制的皮匠鱼、很像针鱼的大凉鱼。（注：真正的渤海湾针鱼只有下唇一根针，上唇比较短）
4??辫子鱼
这鱼长得像清朝人的辫子，也是蒜瓣肉，虽然鱼长得很不好看，但肉味却极为鲜美，就像安康鱼一样奇丑无比的外表下是一大块营养非常丰富的鱼肉。辫子鱼多用来红烧、红焖，感觉烟台人拿手的就是焖或者白灼和蒸，不过这样会吃出海鲜天然的美味，营养损失也极少。
5??镜鱼（银鲳鱼）银鲳鱼因为像一面银光闪闪的镜子，体表无鳞的身体扁扁的，两边非常瓷实的肉紧紧地贴在一排主刺上，吃起来非常省心也很鲜美。银鲳鱼常见的做法就是红烧，搭上话到稍微煎一下，然后加点热水和酱油红烧，不放味精都非常鲜！
6??飞鱼
鲅鱼或者鲐鲅鱼刺少肉多是不用多说的，其实渤海湾还有一种大家很少见的鱼，那就是飞鱼！这货一对胸鳍甚至要长到尾巴！飞鱼就是一根贯穿着脊梁刺的肥厚浑圆的鱼肉、非常鲜美，飞鱼肉包饺子是非常棒的美食，但小飞鱼一般都是焖着吃或者贴饼子一起吃。
7??海福子鱼（小鲷鱼）
小时候在我们烟台老家有很多巴掌大的小加吉鱼，又叫海福子鱼，这种鱼属于鲷鱼类，是正宗的海鱼味道，一般整一下取肉作为打卤面的原料，用海福子鱼肉和金钩海米、鸡、木耳、鸡蛋、韭黄、蛤蜊汤做的打卤面是我儿时的家乡味道！
8??老板鱼（鳐鱼）
老板鱼属于鳐鱼，与鲨鱼、鲟鱼一样都是与众不同的软骨鱼类，其鱼骨柔韧半透明，炖煮之后非常好吃，其宽厚鱼鳍的口感就像长满鲜美鱼肉的透明粉丝一样。老板鱼也根本不存在什么小刺，其中富含肌球蛋白、胶原蛋白和硫酸软骨素，锌硒等微量元素含量也比较多，患者可以经常食用。在老家，老板鱼炖豆腐做的汤用于产后开奶，既美味又营养！
另外，还有小鲅鱼、小鲐鲅鱼、小黄花鱼、鳗鱼、海鳝都是刺少肉多的鱼类。海鱼是高蛋白、低脂肪、富含微量元素和Ω-3脂肪酸、维生素D的高营养食物。可以罗列出来的少刺小海鱼非常多，上辈子积德了让我出生在海边，享受了如此多的人间美味，成就了一个爱吃的营养师，今生继续为大家做公益！
您有什么熟悉的、爱吃的、刺少的海鱼？咱们也聊一聊！
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本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年学会营养食品分会委员
中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家
中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得
市面上那么多的氨糖品牌，到底哪个牌子好？其实对于很重要的产品成分来说，除了氨糖和硫酸软骨素，对于关节营养的补充往往很多人忽视了还有一种成分，那就是骨胶原，骨胶原是关节软骨很重要的一种核心成分，能够补充胶原蛋白，保持骨骼韧性，实实在在补软骨，改善关节问题。然而由于骨胶原成本比较高，很多企业技术实力难以达到等原因，目前市面上含有骨胶原的氨糖产品却是少之又少，只有含有骨胶原的氨糖产品才是成分全面的产品，这种含有骨胶原的氨糖产品也被称为“三代氨糖”。目前市面上一款维力维氨糖软骨素颇受欢迎，是典型的三代氨糖，产品配方科学，对关节的营养全面，能更有效的补充软骨营养，促进软骨修复。选择氨糖软骨素只有选择配方齐全，营养全面的产品才会更好的保护关节健康，为自己的关节健康保驾护航。
